日前，上海鲍莉食品科技股份有限公司正式启动IPO，股票代码为603170SH，公司即将登陆上交所主板鲍莉食品本次IPO拟公开发行4001万股，占发行后总股本的10%这次发行的都是新股本次上市初步询价公告日为2022年6月28日，网上网下申购日为2022年7月6日

根据消息显示，鲍莉食品本次IPO募集资金4.6亿元，用于投资嘉兴生产基地建设项目，信息中心建设和补充流动资金公司表示，募投项目投产后，将有效提高公司现有产品产能，丰富公司产品线，提升公司综合盈利能力，进一步巩固和提高公司在复合调味料领域的市场地位

保持业绩稳定增长，三大业务齐头并进。

公开资料显示，保利食品成立于2001年公司主营业务为食品调味料的研发，生产和技术服务公司依托多年积累的技术，市场，管理能力和品牌影响力，形成了丰富的产品线，主要产品包括复合调味料，轻烹饪解决方案和饮料甜品配料

2019年至2021年，鲍莉食品分别实现营业收入7.43亿元，9.05亿元和15.77亿元，净利润分别为8171.78万元，1.34亿元和1.95亿元公司经营业绩保持稳定增长态势

从公司三大核心业务来看，各业务板块市场销售表现亮眼在复合调味料领域，公司是国内较早为餐饮连锁企业和食品工业企业提供风味和产品解决方案的供应商其主要产品包括裹粉，卤汁，撒粉等粉状复合调味料和酱，沙拉酱等酱类复合调味料2020年至2021年，公司复合调味料销售额分别比上年增长21.46%和37.28%，市场销售稳步增长

在轻烹饪解决方案和饮料及甜点配料领域，宝丽来食品后来居上为了满足市场和消费者的需求，最近几年来，公司创新开发了各种口味的轻烹饪解决方案和饮料，甜品配料等产品，销售业绩亮眼2020年至2021年，公司轻烹饪解决方案销量较上年分别增长186.63%和249.30%2021年，公司饮料及甜品配料的销量也同比增长38.54%

创新驱动增长，强大的R&D支撑定制优势。

鲍莉食品始终坚持顾客至上，质量第一的理念，不断开拓创新已通过ISO9001质量管理体系，FSSC22000食品安全体系，HACCP体系等认证，达到国际安全质量标准

与其他食品供应商不同的是，保利食品是R&D驱动的食品风味和产品解决方案服务商，根据客户的定制需求和市场导向，专注于R&D，生产和销售等具体业务活动公司高度重视新产品，新技术的研发，将产品创新作为公司提高核心竞争力的重要保障

报告期内，公司及主要团队成员荣获百胜集团颁发的桥梁建设者奖和金壶奖中国，麦当劳金真诚合作奖，并被中国泰森和正大食品选为优秀供应商2020年，公司获得百胜中国持续创新奖，R.E.D创意奖，百胜中国质量奖等多项荣誉

凭借贴近市场的强大R&D实力，及时的反应能力和优质的服务能力，保利食品与百胜集团等知名食品连锁和食品加工企业建立了长期稳定的合作关系中国，麦当劳，德克士，汉堡王，达美乐，圣农食品，泰森中国和正大食品，并处于行业领先地位此外，公司产品线不断拓展和丰富，与现有茶叶连锁企业，互联网食品创意企业合作，如喜茶，大溪地等

同时，2021年，保利食品通过并购方式将厨芬及子公司空科纳入合并范畴拟依托其在企业客户风味和产品解决方案方面的强大R&D能力，整合厨分客及子公司控客网面向C端消费者的强大品牌创新和推广能力，不断为消费者推出新的风味产品，进一步提高公司的品牌影响力和盈利能力

复合调味品起步晚但发展快，顺应了产业和消费趋势，未来发展有望继续加快据艾媒咨询统计，2012年我国复合调味品行业市场规模约为495亿元，2018年增长至1113亿元，年均复合增长率为14.46%，明显高于同期调味品行业市场增速据中国工业研究院预测，2020年我国复合调味品行业市场规模将增至1500亿元

在复合调味品行业高度繁荣的背景下，宝丽来食品以首次公开发行上市为契机，继续专注于产能储备，产品研发，专业人才培养通过不断丰富产品线，优化产品结构，提升定制产品研发能力，更好地顺应市场趋势和客户需求，实现进一步开拓细分市场，优化销售渠道布局的战略目标，提高公司的长期核心竞争力和盈利能力